Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)

TBL Therme Laa a.d. Thaya - Betriebsgesellschaft m.b.H.

  1. Laa an der Thaya | 27.03.2024
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. Lehrstelle
  4. Vollzeit

Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)

TBL Therme Laa a.d. Thaya - Betriebsgesellschaft m.b.H.

  1. Laa an der Thaya 27.03.2024
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. Lehrstelle
  4. Vollzeit

Die Lehrzeit für den Beruf Koch/Köchin beträgt 3 Jahre.

Der Aufgaben- und Ausbildungsbereich ist durch die Richtlinien und Lehrpläne der Wirtschaftskammer Österreich für jedes Lehrjahr vorgegeben.

Im Interesse des Auszubildenden und dem Lehrbetrieb legen wir auf sauberes arbeiten, Pünktlichkeit sowie gute schulische Leistungen größten Wert.

Arbeitsgebiete:

  • Der Kochberuf bietet jungen Menschen eine interessante Tätigkeit.
  • Neben der Zubereitung der Speisen fällt auch der Wareneinkauf in den Verantwortungsbereich.
  • Phantasievolle und geschmackvolle Kreationen entscheiden über den Betriebserfolg.
  • Das Können und die Kreativität eines Kochs oder Köchin bestimmen weitgehend den Ruf eines Betriebes.

Voraussetzungen:

  • Ausgeprägter Geschmackssinn
  • Kreativität und Phantasie
  • Ordnung und Hygieneverständnis
  • Organisationsvermögen
  • ökonomische Küchenführung
  • rationelles Arbeiten
  • Belastbarkeit

Aufstiegsmöglichkeiten:

  • Jungkoch
  • Chef de partie
  • Sous-chef (Küchenchef-Stv.) Chef de cuisine (Küchenchef)
  • Food & Beverage Manager
  • Betriebsleiter

Berufsschule:

  • Landesberufsschule für das Gastgewerbe in 2093 Geras

Für diesen Lehrberuf ist eine kollektivvertragliche Lehrlingsentschädigung von derzeit € 925,00 (1. Lehrjahr) brutto/Monat vorgesehen.