VerpflegskoordinatorIn (25-30 Stunden) // Haus St. Martin

21. Bezirk

18.02.2019 | Bezirk: Wien | Angestellter
Caritas der Erzdiözese Wien
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VerpflegskoordinatorIn (25-30 Stunden) // Haus St. Martin

21. Bezirk


Das Haus St. Martin bietet Menschen mit besonderen Bedürfnissen individuelle Betreuung nach anerkannten Grundsätzen. 2014 wurde das Haus mit dem Zertifikat berufundfamilie für Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen durch das Bundesministerium für Familien und Jugend ausgezeichnet. Für das Betreute Wohnen für psychisch kranke Menschen suchen wir ab April eine/n VerpflegskoordinatorIn.

Ihr Aufgabenbereich:

  • Die Optimierung und Kontrolle von Arbeitsabläufen in Lager und Wohnbereichsküchen (z.B. Erstellen Wochenmenü-Plan, Kontrolle Wareneinsatz)
  • F&B-Controlling inkl. Abwicklung und Kontrolle der Warenlogistik (Warenbestellung, Lagerhaltung, FIFO und HACCP)
  • Das Kochen für unsere BewohnerInnen in der Hausgemeinschaft (rund 15 Personen)
  • Entgegennahme und Kontrolle der Lieferungen und -scheine
  • Zuständigkeit für Bestellwesen (Main Necta/My Necta)
  • Ausgabe und Vorbereitung der Zutaten für die Tagesproduktion

Sie bringen mit:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder F&B ControllerIn mit langjähriger Berufserfahrung
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse (MS-Office und Warenwirtschaftsprogramme, z.B. Delegate, Necta)
  • Flexibilität & Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
  • Hohe Service- und Qualitätsorientierung
  • Gute Deutschkenntnisse

Die Caritas bietet:

  • Gehalt inklusive Zulagen je nach Berufserfahrung für 25 Wochenstunden € 1.247.43 bis € 1.391,51 brutto, zusätzlich bei Familienbeihilfenbezug Kinderzulage € 27,70 brutto pro Kind
  • Gehalt inklusive Zulagen je nach Berufserfahrung für 30 Wochenstunden € 1.496,92 bis € 1.669,81 brutto, zusätzlich bei Familienbeihilfenbezug Kinderzulage € 45,24 brutto pro Kind
  • Fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • Selbstständiger, eigenverantwortlicher Tätigkeitsbereich
  • Mitarbeit in einem interdisziplinären Team
  • Fort- und Weiterbildung


Werden Sie Teil der Caritas und ihrer Vielfalt. Bewerbungen von Menschen mit Behinderung sind ausdrücklich erwünscht! Bitte klicken Sie auf „Jetzt bewerben!“ und übermitteln Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen.

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